Desenvolvemos nossas atividades de ensino os cursos de graduação em Engenharia Agronômica, Engenharia Florestal, Ciência dos Alimentos, Gestão Ambiental e Ciências Biológicas da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz".
Historicamente sedia a organização do Curso de Graduação em Ciências Biológicas da ESALQ/USP.
Sediamos o Programa de Fisiologia e Bioquímica de Plantas que teve início em 1988 e, desde então, vem formando mestres e doutores altamente qualificados para a pesquisa e docência em Fisiologia e Bioquímica.